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Baguette Campaillette


Baguette au bon gout de levain avec des saveurs biscuitées et toastées, sa croute est craquante et légèrement farinée.
Sa mie est alvéolée et moelleuse, sa conservation est excellente. Accompagne tous types de repas.

Pain de campagne au levain


Un pain doux, à la saveur légèrement acidulée conférée par le mélange des arômes de levain de seigle et de blé.
Sa croûte brune est épaisse et farinée, sa mie est alvéolé.
Trés longue conservation.

Pain Complet


Pain typé mis en oeuvre avec une farine de blé intégrale et de culture biologique et travaillée avec un levain et sel de Guérande.

Pain au Seigle


Pain typé et doux qui restitue la qualité de sa farine de seigle à travers des notes de saveurs grillées que l'on perçoit en fin de bouche.
Sa mie est claire, légèrement alvéolée et fondante .
Accompagne trés bien les fruits de mer.

Pain Passion


Une mie dense avec un goût de froment prononcé. Très bonne conservation, idéal pour les activités de nature.
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Baguette Tradition


Pain élaboré avec des farines issues de blés sélectionnés.
Très bon goût de froment.
Très bonne conservation.
Pour tous les repas, particulièrement les mets fins.
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Baguette Tradigraines


Baguette Tradition agrémentée de graines (sésame, lin doré, lin brun, tournesol, pavot).
Accompagne très bien les viandes blanches et charcuterie.

Baguette Sarmantine


Baguette élaborée avec une farine Tradition et graines de sésame. Sa mie blanche assez alvéolée et parsemée de graines de sésame lui confère un subtil goût de noisette long en bouche.
Trés bonne conservation.
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